Insta-Worthy Sweets in Summer of 2016

2016年夏のインスタ・ウォーシー・スウィーツ 3点をご紹介



ソーシャル・メディアの普及で、日常の様々な出来事や、珍しいものに世の中の関心が集るようになって久しいご時世ですが、 それと同時に人々のアテンション・スパンが短くなっているので、次から次へと目新しいものが登場するのが現在。
特にフォトベースのインスタグラムでは、次から次へとインスタ・ウォーシーなトレンド・アイテムが 登場していますが、特にそれが激しく入れ替わるのがフード・カテゴリー。
ここでは 2016年夏のインスタグラムで大人気になっているスウィーツ3点をご紹介します。



Eggloo / エッグルー




エッグルーは、今年2月にチャイナタウンにオープンしたワッフル&アイスクリーム・ショップ。
あっという間に有名になった同店のウリは、コーンの代わりに香港スタイルのワッフルを用いたサーヴィング。 香港スタイルのワッフルは、ベルギー・スタイルとは異なり、たこ焼きを作るような丸い穴が並ぶ型に入れて 焼き上げるので、見た目にもとてもユニーク。
様々なトッピングを乗せると、さらにフォトジェニックになるとあって、 インスタグラムにフィーチャーする人々が増えた結果、週末には行列ができる人気ぶりの同店。 ワッフルのフレーバーにはチョコレート、抹茶、ヴァニラがあり、アイスクリームはホームメイド。 通常のアイスに加えて、ソフト・クリームのチョイスがありますが、ソフト・クリームを選んだ場合は、 カップ入りのサンデーをオーダーしなければならないとのこと。
テイラー・スウィフトも訪れた同店のアイスクリーム・ワッフルは8ドルで 2種類のトッピング付き。
エッグルーでは現在、アイスクリームだけでなく、チーズを使ったピザ・スタイルや、 ソーセージを用いたブレックファスト・ヴァージョンのワッフル・メニューも開発中とのことです。


Eggloo
60 Mulberry St New York, NY 10013
Facebook: https://www.facebook.com/waufflelab/




The Bagel Nook / ザ・ベーグル・ヌック




ザ・ベーグル・ヌック はニュージャージーにあるベーグル&ブレックファスト・レストラン。
オーソドックスなベーグル・ビジネスを続けて来た同店が、突如メディアにフィーチャーされ、 ソーシャル・メディア上でバズを生み出すことになった理由が、ここにご紹介するオレオ・ベーグル。
チョコレート・マーブルのベーグルに、アメリカ人が大好物なオレオ・クッキー、ヌテラのクリーム・チーズを挟んだ、 考えただけでも甘そうなベーグル。 でも この奇想天外なアイデアと そのビジュアルで、この夏のインスタ・ウォーシーなフードとなったのがこのベーグル。 食べた人の感想は、「想像していたよりずっと美味しい!」、「一度は味わう価値アリ!」とかなりの好評で、 単なるビジュアルやアイデアだけでなく、味でもアピールできることを立証しています。
わざわざニュージャージーまで このベーグルだけのために行きたくない人のためには、 10個で99ドルの通販が利用できることになっていますが、 インターネット上には、DIY(Do It Yourself)バージョンのオレオ・ベーグルのレシピも登場していて、 ミレニアム世代を中心に大きな話題と関心を集めています。




The Bagel Nook
51 Village Center Dr Freehold, NJ 07728
TEL: (732) 866-4446
ウェブサイト: http://www.thebagelnook.com/





Gossip Coffee / ゴシップ・コーヒー




ゴシップ・コーヒーは、2015年にクイーンズのアストリアにオープンしたコーヒー&ドーナツ・ショップ。
同店をオープンしたのは、リアリティTV「マスター・シェフ」のシーズン5のドーナツ・チャレンジで 視聴者を魅了し、ミシュラン3つ星シェフであるゴードン・ラムジーに”ドーナツ・キング”とまで賞賛されたスコティッシュ・フランシス。 オープン直後には、ニューヨーク・タイムズ紙も絶賛したほどの味とクリエイティビティを誇るのが同店のドーナツ。
そのゴシップ・コーヒーが、5月21日から販売をスタートしたのが、 ”Dounutccinos / ドーナチーノ”。 見ての通り、アイスカプチーノにクリームとチョコレート・ファッ時のトッピングをした上に、 更にドーナツを添えるというのがこのドーナチーノ。
そもそも、同店のドーナツはアイデア溢れるフレーバーやデコレーションが多いけれど、 それを更にアイス・カプチーノのトッピングしてしまうというアイデアが大ヒット。 中には よりインスタウォーシーにするために、ドーナツをレイヤーでトッピングする人もいるようで、 同店自慢のコーヒー&ドーナツが一緒に味わえるユニーク・メニューとして一躍脚光を浴びています。




Gossip Coffee
3704 30th Ave, New York, NY 11103
TEL: (718) 440-8792
ウェブサイト: http://gossipcoffee.com/



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